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UNIT 9: TRAVELING AND CULTURE

国际美食

‿ 连读 j/w(t) 省略变音 didja

Key Vocabulary & Expressions

  1. 国际美食节
  2. 食材
  3. 香料
  4. 泰式鸡肉咖喱
  5. 印度咖喱饺
  1. 韩式烤肉
  2. 发酵豆制品
  3. 三奶蛋糕
  4. 与人交流
  5. 对美食的热爱
最近我有机会参加了当地公园里的一个国际美食节。
品尝来自不同文化的新食物,了解每道菜使用的不同食材和香料,是一次很棒的体验。
我最喜欢的菜之一,是一道泰式辣味鸡肉咖喱。
浓郁的椰奶和辛辣的辣椒结合在一起,形成了美味而有层次的滋味。
我还尝了一个咸香的印度萨莫萨炸饺,里面塞满香料土豆和豌豆,配着酸甜的罗望子酱。
另一道特别出彩的菜是甜辣浓稠的韩式烤肉,嫩滑的牛肉条用酱油、香油和红糖腌制过。
也有几道菜我不太喜欢,比如一道中国的发酵豆制品,气味浓烈刺鼻,味道发酸。
我还尝了一道墨西哥甜点,叫三奶蛋糕,对我来说太甜、太腻了。
总的来说,这次美食节是一次很棒的体验,我很享受了解不同文化、尝试新食物。
这也是一个很好的机会,可以和人交流,结识同样热爱美食的新朋友。

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